Teknik Storytelling Kuliner

Investasi

Rp 750.000

Dapatkan harga khusus bagi yang telah mengikuti Kelas Tanpa Batas: Teknik Storytelling Kuliner. Info lengkap silakan hubungi admin Tempo Institute.

Kelas Intensif Storytelling Kuliner

WIB

Google Meet dan Google Classroom


Sudah termasuk:
Kelas Tanpa Batas: Teknik Storytelling Kuliner
Webinar
Mentoring Tugas
E-sertifikat

Deskripsi

Kuliner Indonesia sangat beragam. Sekadar "enak," "sedap," dan "mantap" tidak cukup untuk mendeskripsikannya. Setiap kuliner tentu memiliki makna, cerita, maupun sejarah yang terkandung di dalamnya. Teknik bercerita layaknya sebuah dongeng, mampu mengangkat segala hal tentang makanan menjadi sesuatu yang memiliki nilai.

Di kelas ini, Anda akan belajar mengenal bahan, memahami proses pengolahan kuliner, juga mentransformasikan aroma yang terhirup serta cita rasa yang terdeteksi lidah dalam bentuk tulisan. Kelas ini bisa diikuti oleh siapa saja yang ingin membagikan kisah kulinernya.

KTB Intensif berorientasi pada hasil. Meskipun dilaksanakan via daring, namun tetap mengusung kelas yang intensif dan interaktif. Peserta mempelajari teori dasar lewat KTB: Teknik Storytelling Kuliner, lalu peserta akan dibimbing untuk menulis kuliner melalui webinar di Google Meet dan mentoring di Google Classroom.

Pengajar dan Mentor:
1. Ade Putri (Culinary Storyteller)
2. Aryani Widyastuti (Redaktur Tempo.co)
3. Syailendra Persada (Redaktur Tempo.co)

Jadwal Kegiatan:
Belajar Mandiri: 6-8Mei 2020
Webinar: 11 & 20 Mei 2020
Mentoring Online: 12-19 Mei 2020

Apa yang akan Anda pelajari?
Tujuan Pembelajaran

Mampu menulis kuliner yang menarik dan mudah dipahami


Materi yang Dipelajari

Memahami alasan menulis tentang kuliner
Mengetahui aspek-aspek yang bisa ditulis dari sebuah pengalaman kuliner
Mengetahui teknik menulis kuliner
Mampu menentukan ide, merumuskan sudut pandang, dan merencanakan kerangka penulisan
Mampu memproduksi lead, isi, dan penutup tulisan